Kategorie: Rezepte

Leckere Steckrüben-Karotten-Suppe Zutaten für 1-2 Personen: 1/4 Steckrübe  2 mittelgroße Zwiebeln  1 große Karotte 1 mittelgroße Kartoffel  Frischer Majoran Getrockneter Majoran Salz / Pfeffer Reis Cuisine Deko 1 Scheibe Dinkel-Chia…

Hähnchenkeule mit Zitronensoße und Gemüse Zutaten für 2-4 Personen: 4 Hähnchenkeulen 4 Möhren 8 mittelgroße Kartoffel (festkochend) 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Zitrone frisch Gemüsebrühe (hefefrei) Olivenöl frische Petersilie…

Blaubeer-Dattel-Fruchtaufstrich Reicht locker für 3 Personen: 1 Schale Bio Heidelbeeren 6 Datteln Medjool Bio 1 EL stark entölter Kakao 2 TL Mandelmus/Kokosmus Handvoll Kokosflocken 1. Die Heidelbeeren waschen und ein hohes…

Hummus-Aufstrich Zutaten—-> 🌱50g getrocknete Tomaten 🌱400g Kichererbsen . 🌱2 EL Olivenöl . 🌱4 TL Tahini (Sesampaste) 🌱2 EL Kreuzkümmelpulver 🌱Spritzer Wasser 🌱Prise Salz 🌱Handvoll frischer Basilikum 🌱Spritzer Zitronensaft . .…

Zutaten für 1 Person: 30g Buchweizenflocken 3 TL Haferkleie 150 ml Haselnussmilch 1 TL Walnussöl Buchweizenflakes 2 Backpflaumen 1 Mango 1. Die Buchweizenflocken mit der Haferkleie in der Haselnussmilch auf…

Zutaten für 2-3 Personen: 100g Bärlauch Bio ca. 80g Pinienkerne Bio ca. 20g Pecorina Schaf Bio 5 getrocknete Tomaten ca. 1 EL Oliveöl 1. Den Bärlauch waschen, die Stiele abschneiden…

Zutaten für 2 Personen: 🌷200g Datteln entsteint 🌷Dattelwasser 🌷5 EL Kokosmus 🌷20g Kokosflocken 🌷5 EL stark entölter Kakao 🌷Prise Salz 🌷Quinoa gepufft 1. Die Datteln in Wasser auf dem Herd…

Zutaten für 4 Portionen: 570g Dinkelmehl Bio Type 1050 180g Weizenmehl Demeter Type 1050 2 gestrichene Esslöffel Salz 1,5 Tüten Weinsteinbackpulver 600 ml Wasser wenig Ghee-Butter 1 Esslöffel Leinsaat geschrotet…

Avoado-Feta-Aufstrich (sehr cremig) Für 2 Personen: 2 kleine Acocado 1 Fetakäse 1 EL Schwarzkümmelöl 1 Prise Kurkuma 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl Bio 1. Die Avocado in zwei…