Zutaten für 2-3 Personen: 100g Bärlauch Bio ca. 80g Pinienkerne Bio ca. 20g Pecorina Schaf Bio 5 getrocknete Tomaten ca. 1 EL Oliveöl 1. Den Bärlauch waschen, die Stiele abschneiden…
Autor: anke
Zuckerfrei und Vegan, geht das?
Zuckerfrei und Vegan – Mein Weg Hallo liebe Leser von Ankes Blog. Ich bin Theresa, 26 Jahre jung und lebe seit 7 Monaten zuckerfrei. Seit 5 Monaten habe ich meine…
„Bounty“ lässt grüßen
Zutaten für 2 Personen: 🌷200g Datteln entsteint 🌷Dattelwasser 🌷5 EL Kokosmus 🌷20g Kokosflocken 🌷5 EL stark entölter Kakao 🌷Prise Salz 🌷Quinoa gepufft 1. Die Datteln in Wasser auf dem Herd…
Balance your life – wie Zucker auf unsere Hormone wirkt
Dein Körper produziert viele verschiedene Hormone. Jedes dieser Hormone hat eine spezielle Aufgabe. Das Hormon Insulin zum Beispiel. Insulin wird immer dann ausgeschüttet, wenn du Zucker wie auch Kohlehydrate isst und…
Ist Fruchtzucker für Diabetiker schädlich?
Ich höre immer wieder, dass Diabetikern, anstelle des Haushaltszuckers, Fruchtzucker oder Süßstoffe als Alternative vorgeschlagen werden. Mein Mann wurde vor Jahren von seinem Arzt für ein Präventionsprogramm für Diabetes angemeldet.…
Zuckerfreifit - Rosazea-Diagnose und was nun?
Prolog Startet man einen rigorosen Zuckerverzicht ohne Vorgeschichte? Ich habe eine. Sie nennt sich Rosazea und der Weg bis zur Diagnose war weit. Mit ca. 30 Jahren, so um 2006, zeigten…
Avocado knutscht Fetakäse
Avoado-Feta-Aufstrich (sehr cremig) Für 2 Personen: 2 kleine Acocado 1 Fetakäse 1 EL Schwarzkümmelöl 1 Prise Kurkuma 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl Bio 1. Die Avocado in zwei…
Heißhungerattacken Fehlanzeige
Hi Anke, seit Jahren beschäftige ich mich leidenschaftlich mit allem Rund um das Thema Ernährung, da wird einem vieles nach und nach klar. So bin ich seit 5 Jahren Vegetarierin…
Bananenriegel Vegan
Zutaten für locker 3 Personen: 1 Banane 200g Haferflocken Großblatt glutenfrei 1 EL Erdnussbutter oder Mandelmus 4 Trockenpflaumen 1 TL Leinsaat 100g Mandelkerne 100 ml Dinkel-Mandelmilch 1. Banane auf einem…