Autor: anke

Leckere Herbst-Suppe
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Leckere Herbst-Suppe

Leckere Steckrüben-Karotten-Suppe Zutaten für 1-2 Personen: 1/4 Steckrübe  2 mittelgroße Zwiebeln  1 große Karotte 1 mittelgroße Kartoffel  Frischer Majoran Getrockneter Majoran Salz / Pfeffer Reis Cuisine Deko 1 Scheibe Dinkel-Chia…

Mediterrane Kost
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Mediterrane Kost

Hähnchenkeule mit Zitronensoße und Gemüse Zutaten für 2-4 Personen: 4 Hähnchenkeulen 4 Möhren 8 mittelgroße Kartoffel (festkochend) 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Zitrone frisch Gemüsebrühe (hefefrei) Olivenöl frische Petersilie…

Hummus
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Hummus

Bisher der beste Hummus, den ich bisher selber hergestellt habe🧡 Zutaten für locker 2 Personen: 🧡400g Kichererbsen Dose 🧡3 EL Saft aus der Dose 🧡3 Knoblauchzehen gepresst 🧡1 kleine halbe…

Blaubeer-Dattel-Liebe
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Blaubeer-Dattel-Liebe

Blaubeer-Dattel-Fruchtaufstrich Reicht locker für 3 Personen: 1 Schale Bio Heidelbeeren 6 Datteln Medjool Bio 1 EL stark entölter Kakao 2 TL Mandelmus/Kokosmus Handvoll Kokosflocken 1. Die Heidelbeeren waschen und ein hohes…

Zucker und Sport
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Zucker und Sport

Zucker im Sport und Zucker in der täglichen Ernährung halte ich für zwei vollkommen unterschiedliche Themenbereiche. Zucker in der täglichen Ernährung ist keine gute Idee. Darauf habe ich in einer…

Kichererbsen knutschen Tomaten
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Kichererbsen knutschen Tomaten

Hummus-Aufstrich Zutaten—-> 🌱50g getrocknete Tomaten 🌱400g Kichererbsen . 🌱2 EL Olivenöl . 🌱4 TL Tahini (Sesampaste) 🌱2 EL Kreuzkümmelpulver 🌱Spritzer Wasser 🌱Prise Salz 🌱Handvoll frischer Basilikum 🌱Spritzer Zitronensaft . .…

Frühstückshighlight
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Frühstückshighlight

Zutaten für 1 Person: 30g Buchweizenflocken 3 TL Haferkleie 150 ml Haselnussmilch 1 TL Walnussöl Buchweizenflakes 2 Backpflaumen 1 Mango 1. Die Buchweizenflocken mit der Haferkleie in der Haselnussmilch auf…