Leckere Steckrüben-Karotten-Suppe Zutaten für 1-2 Personen: 1/4 Steckrübe 2 mittelgroße Zwiebeln 1 große Karotte 1 mittelgroße Kartoffel Frischer Majoran Getrockneter Majoran Salz / Pfeffer Reis Cuisine Deko 1 Scheibe Dinkel-Chia…
Autor: anke
Mediterrane Kost
Hähnchenkeule mit Zitronensoße und Gemüse Zutaten für 2-4 Personen: 4 Hähnchenkeulen 4 Möhren 8 mittelgroße Kartoffel (festkochend) 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Zitrone frisch Gemüsebrühe (hefefrei) Olivenöl frische Petersilie…
Hummus
Bisher der beste Hummus, den ich bisher selber hergestellt habe🧡 Zutaten für locker 2 Personen: 🧡400g Kichererbsen Dose 🧡3 EL Saft aus der Dose 🧡3 Knoblauchzehen gepresst 🧡1 kleine halbe…
Blaubeer-Dattel-Liebe
Blaubeer-Dattel-Fruchtaufstrich Reicht locker für 3 Personen: 1 Schale Bio Heidelbeeren 6 Datteln Medjool Bio 1 EL stark entölter Kakao 2 TL Mandelmus/Kokosmus Handvoll Kokosflocken 1. Die Heidelbeeren waschen und ein hohes…
Zucker und Sport
Zucker im Sport und Zucker in der täglichen Ernährung halte ich für zwei vollkommen unterschiedliche Themenbereiche. Zucker in der täglichen Ernährung ist keine gute Idee. Darauf habe ich in einer…
Kichererbsen knutschen Tomaten
Hummus-Aufstrich Zutaten—-> 🌱50g getrocknete Tomaten 🌱400g Kichererbsen . 🌱2 EL Olivenöl . 🌱4 TL Tahini (Sesampaste) 🌱2 EL Kreuzkümmelpulver 🌱Spritzer Wasser 🌱Prise Salz 🌱Handvoll frischer Basilikum 🌱Spritzer Zitronensaft . .…
Frühstückshighlight
Zutaten für 1 Person: 30g Buchweizenflocken 3 TL Haferkleie 150 ml Haselnussmilch 1 TL Walnussöl Buchweizenflakes 2 Backpflaumen 1 Mango 1. Die Buchweizenflocken mit der Haferkleie in der Haselnussmilch auf…
Mit Ayurveda den Heißhunger besänftigen – so geht’s
Ayurveda – Doshas und Heißhunger Herzlich willkommen, liebe Leser – und danke an die liebe Anke, dass Sie mich auf ihren Blog eingeladen hat, um Euch ein wenig in die…
Obsttsäfte und Obst sind zwei grundverschiedene Dinge
Obst ist gut, wenn man es in Maßen genießt, sagen Ernährungsexperten und Wissenschaftler. Sie sehen Obst als Nachspeise, die uns die Natur geschenkt hat. Früchte haben in Ihrer sorgsam gestalteten…