Hallo meine lieben Leser, ich habe mich dazu entschlossen etwas in eigener Sache als Blogbeitrag zu schreiben. Es geht um meine Einkaufslisten, die ich auf meinem Blog zum Kauf anbiete.…
Autor: anke
Begünstigt zu hoher Zuckerkonsum eine Fettleber?
Eine US-Studie zeigt, dass die Fettleber offenbar vor allem durch Zucker, geschälten Reis und Weißmehlprodukte ausgelöst wird. Diese Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index, das heißt, sie lassen nicht nur…
Bärlauch-Pesto
Zutaten für 2-3 Personen: 100g Bärlauch Bio ca. 80g Pinienkerne Bio ca. 20g Pecorina Schaf Bio 5 getrocknete Tomaten ca. 1 EL Oliveöl 1. Den Bärlauch waschen, die Stiele abschneiden…
Zuckerfrei und Vegan, geht das?
Zuckerfrei und Vegan – Mein Weg Hallo liebe Leser von Ankes Blog. Ich bin Theresa, 26 Jahre jung und lebe seit 7 Monaten zuckerfrei. Seit 5 Monaten habe ich meine…
„Bounty“ lässt grüßen
Zutaten für 2 Personen: 🌷200g Datteln entsteint 🌷Dattelwasser 🌷5 EL Kokosmus 🌷20g Kokosflocken 🌷5 EL stark entölter Kakao 🌷Prise Salz 🌷Quinoa gepufft 1. Die Datteln in Wasser auf dem Herd…
Balance your life – wie Zucker auf unsere Hormone wirkt
Dein Körper produziert viele verschiedene Hormone. Jedes dieser Hormone hat eine spezielle Aufgabe. Das Hormon Insulin zum Beispiel. Insulin wird immer dann ausgeschüttet, wenn du Zucker wie auch Kohlehydrate isst und…
Ist Fruchtzucker für Diabetiker schädlich?
Ich höre immer wieder, dass Diabetikern, anstelle des Haushaltszuckers, Fruchtzucker oder Süßstoffe als Alternative vorgeschlagen werden. Mein Mann wurde vor Jahren von seinem Arzt für ein Präventionsprogramm für Diabetes angemeldet.…
Dinkel-Weizen-Brot ohne Hefe
Zutaten für 4 Portionen: 570g Dinkelmehl Bio Type 1050 180g Weizenmehl Demeter Type 1050 2 gestrichene Esslöffel Salz 1,5 Tüten Weinsteinbackpulver 600 ml Wasser wenig Ghee-Butter 1 Esslöffel Leinsaat geschrotet…
Zuckerfreifit - Rosazea-Diagnose und was nun?
Prolog Startet man einen rigorosen Zuckerverzicht ohne Vorgeschichte? Ich habe eine. Sie nennt sich Rosazea und der Weg bis zur Diagnose war weit. Mit ca. 30 Jahren, so um 2006, zeigten…