Leckere Steckrüben-Karotten-Suppe Zutaten für 1-2 Personen: 1/4 Steckrübe 2 mittelgroße Zwiebeln 1 große Karotte 1 mittelgroße Kartoffel Frischer Majoran Getrockneter Majoran Salz / Pfeffer Reis Cuisine Deko 1 Scheibe Dinkel-Chia…
Autor: anke
Mediterrane Kost
Hähnchenkeule mit Zitronensoße und Gemüse Zutaten für 2-4 Personen: 4 Hähnchenkeulen 4 Möhren 8 mittelgroße Kartoffel (festkochend) 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Zitrone frisch Gemüsebrühe (hefefrei) Olivenöl frische Petersilie…
Zucker und Sport
Zucker im Sport und Zucker in der täglichen Ernährung halte ich für zwei vollkommen unterschiedliche Themenbereiche. Zucker in der täglichen Ernährung ist keine gute Idee. Darauf habe ich in einer…
Kichererbsen knutschen Tomaten
Hummus-Aufstrich Zutaten—-> 🌱50g getrocknete Tomaten 🌱400g Kichererbsen . 🌱2 EL Olivenöl . 🌱4 TL Tahini (Sesampaste) 🌱2 EL Kreuzkümmelpulver 🌱Spritzer Wasser 🌱Prise Salz 🌱Handvoll frischer Basilikum 🌱Spritzer Zitronensaft . .…
Frühstückshighlight
Zutaten für 1 Person: 30g Buchweizenflocken 3 TL Haferkleie 150 ml Haselnussmilch 1 TL Walnussöl Buchweizenflakes 2 Backpflaumen 1 Mango 1. Die Buchweizenflocken mit der Haferkleie in der Haselnussmilch auf…
Mit Ayurveda den Heißhunger besänftigen – so geht’s
Ayurveda – Doshas und Heißhunger Herzlich willkommen, liebe Leser – und danke an die liebe Anke, dass Sie mich auf ihren Blog eingeladen hat, um Euch ein wenig in die…
Obsttsäfte und Obst sind zwei grundverschiedene Dinge
Obst ist gut, wenn man es in Maßen genießt, sagen Ernährungsexperten und Wissenschaftler. Sie sehen Obst als Nachspeise, die uns die Natur geschenkt hat. Früchte haben in Ihrer sorgsam gestalteten…
In eigener Sache - Einkaufslisten
Hallo meine lieben Leser, ich habe mich dazu entschlossen, etwas in eigener Sache als Blogbeitrag zu schreiben. Es geht um meine Einkaufslisten, die ich auf meinem Blog zum Kauf anbiete.…
Begünstigt zu hoher Zuckerkonsum eine Fettleber?
Eine US-Studie zeigt, dass die Fettleber offenbar vor allem durch Zucker, geschälten Reis und Weißmehlprodukte ausgelöst wird. Diese Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index, das heißt, sie lassen nicht nur…